التخطي إلى المحتوى

الكثير من الناس يبحثون عن طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم من أجل تحضير الكيك المميز الذي يحبه الجميع والذي يقدم في أغلب المناسبات الخاصة مثل أعياد الميلاد وحفلات الأعراس والمناسبات التذكارية والأعياد ورمضان وغيرهم، وذلك للذة طعمه الرائع الذي يحبه الكثير من الناس، ويختلف مسمي الكيك من دولة لآخري، حيث يُسمي في دول كعك الحلوى ، وكعك المعمول ، و كعك عادي وأسماء أخري.

طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم
طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم

طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم

طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم : المقادير:

  1. كوب من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
  2. كوبان من الطّحين الأبيض المتعدد الاستعمالات.
  3. كوب من السكّر الأبيض.
  4. أربع حبّات من البيض.
  5. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلّا.
  6. نصف ملعقة صغيرة من الملح.

الكيكة العادية البسيطة : طريقة التّحضير

  • أول شيء هو تسخين الفرن بدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية وتجهيز الصينية التي سوف يتم الخبز فيها من أجل الكيك العادي.
  • نخفق الزبدة مع السكر أي نقوم بضربهم مع بعض في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج مثل الكريمة ويكون متجانس تماماً.
  • نضيف البيض واحدة تلو الأخري ثم نضيف خلاصة الفانيلا والملح.
  • نضيف الطحين بشكل تدريجي حتى نحصل على قوام كيك يكون ناعم وفي نفس الوقت يكون متماسك بشكل جيد.
  • نضع مزيج الكيك في الصينية ونضعه في الفرن لمدة من خمسة وأربعين دقيقة إلى ساعة وبعدها نتركه حتى يبرد ثم نخرج الكيك من الصينية بعد خمسة عشر دقيقة بعد إخراجه من الفرن، ملحوظة لابد من دهن الصينية بالزيت قبل وضع الكيك بها حتى لا يثبت بها، كما يمكن تقطيع الكيك بالشكل الذي نريد قبل وضعه في الفرن أو بعدها إخراجه من الفرن.
  • وبهذا تكون طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم قد انتهت بالهنا والشفا يمكنك تقديم الكيك لكي وللعائلة أو الضيوف مع كوب الشاي يكون ذو لذة رائعة ومذاق ممتاز بالهنا والشفا.
شاهد أيضا :  حلويات سهلة وسريعة من مطبخ منال العالم

طريقة عمل الكيك بالكاكاو منال العالم

طريقة عمل الكيكة العادية منال العالم بنكهة الكاكاو تأخذ وقت في التحضير والطهي حوالي نصف ساعة وتكفي حتى عشر أشخاص بالهنا والشفا وطريقة تحضيرها تكون من خلال الخبز، والآن نقدم لكم مكونات الكيك بالكاكاو كالتالي:

  • كوبان من السكر العادي.
  • كوب وثلاثة أرباع من الطحين الأبيض الذي يكون منخول بشكل جيد.
  • كوب من الماء المغلي وكوب من الحليب.
  • ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو السادة.
  • نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
  • بيضتين بالحجم الكبير.
  • ملعقة صغيرة ونصف من كل من البودر وبكربونات الصودا.
  • ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

مكونات الكريمة: كوب ونصف من السكر الناعم والبودرة، نصف ملعقة كبيرة من الحليب، ألوان طعام.

طريقة عمل كيك الكاكاو منال العالم

  • نقوم بتجهيز قالب الكيك بحجم 22 سم ثم ندهنه بالسمن النباتي ثم نرش القالب بالطجين حتى يُغطي القالب والجوانب.
  • يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية، ثم ننخل كل من الطحين والكربونات والباودر والملح والسكر والكاكاو في وعاء الخلاط.
  • نُصبت المضرب الشبكي للخلاط ونبدأ في خلط كل المزيج الذي لدينا على سرعة متوسطة، وبعدها نضف كل من اليزت والبيض والحليب والفانيلا إلى مزيج الطحين.
  • نخفق المزيج على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين فقط، ثم نضف الماء المغلي عليه ونخلطهم حتى نحصل على خليط ناعم.
  • نضع المزيج في قالب الخبز وندخله إلى الفرن لمدة من ثلاثون دقيقة وحتى حمسة وثلاثون دقيقةن وبعدها نختبر نضج الكيك عن طريق غرز عود من الخشب في منتصفه، فإن خرج العود نظيف فيعني أنه قد نضج بالفعل
  • وأخيراً نضع قالب الكيك على شبك معدني لمدة خمس دقائق، ثم نقلب الكيك ونضعه مجدداً على الشبك حتى يريد تماماً وبالهنا والشفا للجميع.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *